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使用農殘快速檢測儀是否每次檢測都需要做對照？
點擊次數：1119次  更新時間：2021-11-26
　　農殘快速檢測儀操作簡單方便，快捷，成本低，整個檢測過程只需30分鐘左右，它可以作為傳統儀器分析方法的有益補充，針對市場、農場蔬菜農藥殘留量進行快速篩選監測，保證上市蔬菜食用的相對安全性。
　　使用農殘快速檢測儀是否每次檢測都需要做對照？
　　一般而言，對照不需要每次都做，對照做成功以后，幾天內其他的樣品檢測可共用該對照值進行計算，有些農藥殘留檢測儀器要求每次重新開機后都要進行對照測試，具體需要參考儀器的相關說明。但是，有以下因素變化時必須重新進行對照測試：
　　（1）緩沖液、酶、顯色劑、底物的變更；
　　（2）操作人員的變動（主要指加腋及測試的人員）；
　　（3）實驗場所的變化（包括場地、環境、溫度的變化）；
　　（4）實驗方法的變動；
　　（5）主要設備的變更（如移液器、檢測儀器等）；
　　（6）檢測現場環境溫度頻繁大幅度波動；
　　（7）試劑被污染；
　　（8）其他可能影響檢測結果的變化因素；
　　農殘快速檢測儀的使用有哪些注意事項？
　　（1）目前，國內外采用的分光光度法測定農產品農藥殘留時，蔥、蒜、蘿卜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄的汁液中含有對酶有影響的植物次生物質，容易產生假陽性。處理這類樣品時（包括含葉綠素較高的蔬菜），不要剪得太碎。測定番茄時，可將提取液放在果蒂處浸泡2分鐘，取浸泡液測定。測定韭菜或大蒜時，可整根或整顆粒放入容器中，加入提取液后振搖提取測定。
　　（2）待測樣品加入底物之后，應馬上搖勻，放入測定儀，否則影響數據準確性。
　　（3）酶抑制法最關鍵的試劑是酶，酶的活性降低或失去活性時就會出現假陽性，空白對照測試3分鐘的吸光光度變化值△A0應在0.3以上。
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